Cookies noix-raisin comme Laura Todd

Le goûter est prêt!Allez je suis sûre que vous vous laisseriez bien tenter par un de ces délicieux cookie aux noix et raisins secs.Ces petites douceurs ont été dévorée en 2 temps 3 mouvements^^Je n'ai pas fait une recette basique, cette fois j'ai testé la recette de Laura Todd la prêtresse des cookies!Sa recette est ultra simple et je l'ai adaptée à ma façon pour un résultat au top!

- 250g de beurre- 1 oeuf- 350g de sucre de canne blond- 375g de farine- 150g de noix- 150g de raisins secs- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pincée de poudre de vanille- 1 pincée de sel
Boîte dispo chez La boutique en Couleur
Préchauffez le four à 140°.Mélangez le sucre avec le beurre mou.Ajoutez l'oeuf et remélangez.Mélangez les ingrédients secs ensembles et incorporez les en 3 fois au mélange précédent.Une fois la pâte homogène, formez des petites boules de 40g environ.Aplatissez les avant d'enfourner pour environ 12-15min.

Petit conseil d'accompagnement : avec le Skinny Detox de Teatox!!!!