Les Editions Marabout présentent : Les basiques d’Asie

Publié le 11 juin 2008 par Thierry Roussillon

80 recettes pour cuisiner des plats asiatiques !
De nombreuses recettes illustrées pas à pas afin de cuisiner les meilleurs mets de la cuisine Asiatique : Chinois, Thaï, Vietnamien , Japonais….
Tout pour apprendre à réaliser des rouleaux de printemps, des bo-bun, des sushis, des petits plats au wok mais également les différentes façons de cuisiner du poulet ou du canard.
L’Asie arrive dans votre cuisine !
Jody Vassalo est auteur depuis 12 ans. Sa passion pour la cuisine et les voyages l’a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l’auteur de nombreux livres chez Marabout.
Mise en vente le 7 mai 2008
Prix 15 €
de Jody Vassallo