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Muffins PizzaSource: Food.comRendement: 12 muffins
Pour la base2 tasses mélange à pâte Bisquick1/2 tasse de lait
Pour la garniture1 tasse de dés de pépéroni ou de jambon ou de salami3/4 tasse de légumes assortis frais, champignons, poivrons verts ou rouge, oignons, olives etc.1 tasse de fromage cheddar ou 1 tasse de fromage mozzarella1/2 tasse de sauce à pizza, ou plus si vous le souhaitez1 cuillère à thé d'origan
Mélanger les 2 premiers ingrédients pour former une pâte. Rouler et couper 12 cercles avec un emporte-pièce rond ou un verre. Mettre 1 cercle de pâte dans chaque section d'un moule à muffins.
Mélanger le reste des ingrédients ensemble. Remplir les moules avec le mélange uniformément.
Cuire au four à 350 degrés pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les contours soient dorés et le fromage gratiné. Servir avec une salade césar ou verte et un peu de sauce à pizza si désiré.
Pour congeler: Mettre sur une plaque à biscuits. Transférer dans des sacs ziploc, . Pour servir: Réchauffer au micro-onde ou au four jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
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Au plaisir, Wimzie xxx
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