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velouté de légumes, poulet et tagliatelles de légumes

Par Omothermix @omothermix
Source: Velouté de légumes, poulet et tagliatelles de légumes
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)


Pour les tagliatelles de légumes:
1 carotte
1 courgette
Pour la viande:
500G de poulet
Curry

Pour le potage:
2 carottes
1 courgette
1 oignon
1 pomme de terre
1 blanc de poireau
400G d'eau
sel


Pour les tagliatelles de légumes:
1 carotte
1 courgette
Pour la viande:
500G de poulet
Curry

Pour le potage:
2 carottes
1 courgette
1 oignon
1 pomme de terre
1 blanc de poireau
400G d'eau
sel

Comment cuire une recette au thermomix de velouté de légumes, poulet et tagliatelles de légumes?


Recette au thermomix:

  • Pour les tagliatelles:
    1. Laver la courgette et la détailler en tagliatelles à l'aide d'un économe.
    2. Laver et éplucher la carotte et détailler la en tagliatelles.
    3. Poser les tagliatelles dans le varoma.
  • Pour la viande:
    1. Couper le poulet en lanières.
    2. Poser sur chaque lanière de poulet, une tagliatelle de carotte et de courgette et rouler les ensembles.
    3. Les mettre sur le plateau du varoma et saupoudrer de curry.
  • Pour le velouté:
    1. Laver et éplucher les carottes, le poireau, la pomme de terre, l'oignon, la courgette, les couper en morceaux et les mettre dans le bol du thermomix.
    2. Ajouter le sel et l'eau.
    3. Fermer le bol et poser le varoma dessus.
    4. Régler 20 minutes sur la vitesse 2 à la température varoma.
    5. A la sonnerie, réserver la viande et les légumes du varoma et régler 45 secondes sur la vitesse 7.
    6. Votre repas est prêt à déguster.

Appréciez une succulente recette au thermomix de velouté de légumes, poulet et tagliatelles de légumes au thermomix de Vorwerk

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