Le Père Noël m'a vraiment gâté cette année, il a pensé à m'offrir un coffret de ces délicieuses confiseries Lyonnaises à base de pâtes d'amande et fourré de ganache subtilement parfumée au curaçao. Merci ! et à l'année prochaine !..
![Coussins de Lyon, tradition et gourmandise... http://alpha.lyon-france.com/var/ez_site/storage/images/media/images/shopping/chocolats-voisin-le-coussin-de-lyon/265366-1-fre-FR/Chocolats-Voisin-le-Coussin-de-Lyon.jpg](http://media.paperblog.fr/i/789/7899695/coussins-lyon-tradition-gourmandise-L-vShl3p.jpeg)
En l'an 1643, lors de la terrible épidémie de peste qui ravageait la cité, les échevins lyonnais firent le vœu d'organiser une procession sur la colline de Fourvière pour implorer la Vierge d'épargner la ville. Ce faisant, ils remettent un cierge de sept livres de cire et un écu d’or sur son coussin de soie. Chaque année depuis, les Magistrat de Lyon renouvellent le vœu des échevins en se rendant à Fourvière tandis que retentissent les trois coups de canon annonçant que le vœu a été respecté.
C'est ce coussin de soierie qui a inspiré la création du Coussin de Lyon au chocolatier Voisin en 1960.