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Petites bouchées rapides pour apéritif

Par Brimbelle
Petites bouchées rapides pour apéritif

Des amis arrivent à l'improviste?

voici une petite idée pour agrémenter l'apéritif avec les réserves du placard et du congélateur

1 boîte de mini- croûtes feuilletées

comté râpé

 petites crevettes décortiquées surgelées (ou en boîte)

escargots en boîte égouttés

beurre d'escargots surgelé

préchauffer le four à 200°

poser une noisette de beurre d'escargot au fond de chaque mini bouchée

ajouter une crevette ou un escargot

recouvrir de beurre d'escargot et d'une pincée de comté râpé

enfourner pour une dizaine de minutes,jusqu'à ce que le beurre d'escargot soit bien fondu

on peut aussi garnir avec des lardons fumés et des morceaux de crème de gruyère(genre vache qui rit)


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