En 2016, j'ai prévu de tester de nouvelles associations de plantes.
J'associe déjà certaines plantes entre-elles comme la menthe, la bourrache, la sauge ou l'aneth avec le chou pour éloigner la piéride ou le souci avec la tomate et avec l'asperge. Et bien entendu je réalise tous les ans une Milpa (association de maïs, haricot à rame et courge) dans laquelle j'ajoute également de la capucine.
Cette année, je vais tester les mariages de plantes suivants :
- brocoli, haricot, blette : une association qu'il faudra surveiller de très très prés, voire même bunkeriser car ce sont 3 plantes dont raffolent mes canards coureurs indiens
- chou frisé, tomate, chou pommé
- céleri-rave, tétragone : il manque une 3éme plante pour exploiter la hauteur disponible mais je n'ai pas encore trouvé ce que ce sera
- courgette, maïs, haricot nain, pommes de terre, capucine : est-ce que je vais pouvoir correctement récolter les pommes de terre, voilà la question !
- blette, oignon, betterave, roquette
- carotte, fève, épinard
- petits pois, roquette, laitue, carotte, radis
- navet, petits pois, carotte : une partie de la jardinière de légumes (il ne manquera plus que les oignons, fèves et pommes de terre)
- concombre, tomate, oeillet d'Inde, souci.
Le reste sera semé ou planté, seul ou en association (aromatique/légume, racine/tige/couvre-sol, légume/répulsif, légume/fleur, etc) un peu partout, où il restera de la place, comme d'habitude !