Une pâte feuilletée qu'on laisse sur son papier cuisson. De la garniture salée ou sucrée étalée sur cette première pâte (ici du chocolat fondu). Une deuxième pâte feuilletée sur le dessus (on appuit un peu pour faire adhérer tout ça). Des petits trous à la fourchette pour éviter que la pâte ne gonfle trop.
Ensuite... On découpe le sapin, les branches et le pied. On tortille chaque branche (et les chutes pour pas gâcher) On dore au jaune d'oeuf (si on veut)... Pas obligatoire non plus... On met au four pour 20 minutes à 180°C
Et c'est fait : un joli sapin feuilleté dont on peut arracher les branches pour l'apéro ou le goûter.
Noël - Sapin - Feuilleté - Apéro - Goûter