Avez vous été sage cette année? Moi pas ☺
Pour 6 cupcakes
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 35g de cassonade
- 1 grosse pincée de 4 épices
- 60g de spéculoos
- 50g de farine fermentante
- 1 cas d'huile
- 50g de chocolat fondant
- Massepain ou fondant coloré
- Bonbons bracelets
- Yeux en sucre
1) Réduire les spéculoos en miettes
2) Fouetter les oeufs avec la cassonade.
3) Ajouter les 4 épices, les miettes de spéculoos, la farine et l'huile. Bien mélanger
4) Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner 12 minutes environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)
5) Faire fondre le chocolat au bain marie et en recouvrir les muffins
6) Ajouter deux yeux en sucre, un bonbon pour faire la bouche et un peu de massepain modelé en forme de chapeau