Les fêtes approchent et je commence donc à préparer mes petits kits gourmands pour les fêtes....on voit beaucoup de ces kits tout prêts dans les magasins, mais fait maison, c'est encore mieux....aujourd'hui c'est un kit salé
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Il vous faudra:
- 200 g de risotto arborio
- une càs d'échalotte déshydratée
- une càs de persil séché
- 25 g de champignons déshydratés
- une pincée de sel
Verser tous les ingrédients dans un saladier pour bien les mélanger, puis remplir un bocal, une bouteille , un pot à confiture, enfin tout contenant que vous aurez acheté ou récupéré....
Ensuite il faut imprimer ou écrire à la main le mode d'emploi:
- Faire revenir le mélange de riz dans une casserole avec 5 càs d'huile d'olive et un demi verre de vin blanc
- Ajouter petit à petit 75 cl de bouillon
- Laisser cuire doucement pendant 17 minutes
- Ajouter une noix de beurre et du parmesan râpé au moment de servir
Et voilà, ensuite en customise et on emballe avec d'autres kits pour créer un kit de secours pour gourmands !!!
A vous de jouer...
Je vous souhaite une bonne journée, merci de votre passage et à demain.
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