250 ml biscuits soda écrasés
1 c.c de sauce piquante 5 ml
5 ml de sauce Worcestershire
Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits soda, l'oeuf, la mayonnaise, la sauce piquante et la sauce Worcestershire.
Ajouter la chair de crabe et bien mélanger en laissant quelques gros morceaux de crabe et de craquelins.
Cuire les beignets dans un poêlon à feu moyen avec du beurre.
Retournez les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Assaisonner au goût. Servir avec une aïoli. Arroser de jus de citron.