peut bien sûr se réaliser en cocotte et mijoter tout doucement
pour 4 personnes
500g de boeuf à bourguignon coupé en morceaux
1 oignon émincé
2 càs de vinaigre (côté sud melfor ou autre)
3 càs de sauce soja
1 feuille de laurier
thym
sel,poivre
dans la cuve de la cocotte minute,faire revenir la viande avec 1 càs d'huile
quand la viande est dorée,ajouter l'oignon et laisser un peu colorer
déglacer avec le vinaigre
ajouter un peu d'eau,la sauce soja,thym,laurier,sel et poivre
fermer la cocotte et laisser cuire 20mn
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble