Un compte Instagram pour visualiser la dose de sucre présente dans nos aliments

On le sait, le sucre produit aujourd’hui des effets néfastes sur notre corps. En plein débat sur les méfaits du sucre, l’Instagramer @dealerdesucre nous propose de visualiser concrètement la dose de sucre dans des aliments courants. « C’est une crise sanitaire mondiale qui se prépare depuis des siècles » déclare Mark Horton, professeur en archéologie, Alexander Bentley, professeur en sciences de la culture et Philip Langton, professeur en physiologie au journal Les Echos.

Pour mémoire, selon de nouvelles lignes directrices, l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande de ramener l’apport en sucres libres à moins de 10% de la ration énergétique totale chez l’adulte et l’enfant. Il serait encore meilleur pour la santé de réduire l’apport en sucres à moins de 5% de la ration énergétique totale, soit à 25 grammes (6 cuillères à café) environ par jour.

One pack of Mikado (90g) has 37g of sugar. WHO's recommendation: 25g per day. /// Un paquet de Mikado (90g) contient 37g. La recommandation de l'OMS : 25g de sucre par jour. #dealerdesucre #sugardealer #sugaraddiction #sugar #sugarfactory #coca #cocacola #drugs #drogue #sugarlover #drink #slurp #health #healthychoices #healthylifestyle #healthylife #foodindustry #agroalimentaire #food #chocolate #brioche #pitch

Une photo publiée par @dealerdesucre le 9 Nov. 2015 à 6h54 PST

A classic Cheesburger has 12,5g of sugar. WHO's recommendation: 25g per day. /// un Cheesburger contient 12,5g de sucre. La recommandation de l'OMS : 25g de sucre par jour. #dealerdesucre #sugardealer #sugaraddiction #sugar #sugarfactory #drugs #drogue #sugarlover #health #healthychoices #healthylifestyle #healthylife #foodindustry #agroalimentaire #food #foodporn #snack #snacks #snacktime #snacking #cheese #cheeseburger #cheeseburgers #burger #mcdo #mcdonald #mcdonalds #burgertime #burgerporn #burgerking

Une photo publiée par @dealerdesucre le 2 Oct. 2015 à 11h31 PDT

100g of Gerblé biscuits "honey and sesame" have 33g of sugar (=12 biscuits). WHO's recommendation: 25g per day. /// 100g de biscuits Gerblé "Miel et sesame" contient 33g de sucre (soit l'équivalent de 12 barres). La recommandation de l'OMS : 25g de sucre par jour. #dealerdesucre #sugardealer #sugaraddiction #sugar #sugarfactory #drugs #drogue #sugarlover #health #healthychoices #healthylifestyle #healthylife #foodindustry #agroalimentaire #food #foodporn #biscuits #cookie #cookies #honey #miel #snack #snacktime #snacks #sesame

Une photo publiée par @dealerdesucre le 23 Sept. 2015 à 10h53 PDT

A Mentos pack has 22,7 g of sugar. WHO's recommendation: 25g per day. #dealerdesucre #sugardealer #sugaraddiction #sugar #sugarfactory #coca #cocacola #drugs #drogue #sugarlover #health #healthychoices #healthylifestyle #healthylife #foodindustry #agroalimentaire #food #mentos

Une photo publiée par @dealerdesucre le 28 Août 2015 à 15h19 PDT

Via Cosmo