Les régimes ne servent à rien ?

Actus Ne vous étouffez pas dans votre salade, vous avez bien lu, les régimes ne servent à rien, et c’est la science qui le dit ! A l’approche de l’hiver et des fêtes de fin d’année, on préfère faire un peu attention à ce que l’on mange histoire de ne pas culpabiliser et de se lâcher sur le foie gras… Vos efforts sont vains !
 

L’évolution de l’organisme

Bien sûr, le corps s’adapte à son environnement et à ce qu’on lui inflige ! Traci Mann, docteur en psychologie, a planché sur le sujet pendant 20 ans. Une étude très sérieuse donc, qui met en avant tous les changements biologiques de notre organisme qui sont des paramètres que nous ne prenons pas forcément en compte lorsque nous entamons un régime.
De quels changements parle-t-elle ? En voici trois sortes :

• Neurobiologiques : quand vous vous privez lors d’un régime, tout d’un coup la nourriture devient une obsession, ce qui explique que vous bavez devant les pâtisseries en vitrine. En effet l’effet de privation rend la nourriture plus attirante !
• Hormonaux : il existe un contrebalancement entre le rôle des hormones de satiété qui diminuent, et celles de la faim qui augmentent. Ce qui explique que vous êtes rarement rassasiés, et ressentez la faim assez souvent.
• Evolution métabolique : en effet l’organisme s’habitue à vivre avec moins de calories, et le reste d’entre elles se retrouvent stockées dans les graisses, dont on peut se débarrasser en faisant une activité sportive ! 

La volonté, oui mais…

On parle souvent de volonté quand il s’agit de régime. Pourquoi la volonté ? En effet la nourriture est notre carburant, s’en priver devient effectivement une tâche difficile à effectuer. On peut alors parler de volonté de s’alimenter différemment. La façon de s’alimenter est primordiale pour maitriser son poids. On recommande donc dans un premier temps de choisir des aliments avec un apport calorique suffisant pour ne pas ressentir de frustration mais qui sont bons pour la santé. Dans un second temps, il faut éviter la sédentarité, et dépenser de l’énergie !  En revanche, on déconseille la privation, ou le fait de se servir des petites quantités, car comme vu dans la partie précédente, cela a pour conséquence de faire évoluer notre organisme !