crème dessert allégée chocolat tiramisu (diététique, sans oeuf, sans sucre, sans beurre, sans cuisson et très riche en fibres)

• 30g préparation tiramisu Optilance Cape June Naturalliance
• 3g poudre de cacao 1% Dukan (ou cacao dégraissé sans sucre du commerce)
• 1g gomme de guar
• 60ml eau

La préparation saveur tiramisu Optilance Cape June contient tous les nutriments essentiels d’un repas équilibré : des vitamines, des oligo-éléments et des minéraux, pour très peu de calories. Son point fort, elle contient 20% de fibres grâce à l'ajout de fibres de maïs (Fibersol).

Cette préparation tiramisu est garantie sans sucre ajouté et sans exhausteur de goût... Quant à sa saveur tiramisu, elle est à tomber !

Le cacao dégraissé en poudre Dukan est unique sur le marché car il ne contient que 1% de matières grasses (contre 30% pour un cacao classique et 10 à 12% pour les cacaos dégraissés du marché). Sa teneur en calories est de seulement 239kcal/100g (c'est à dire moins de 12 kcal pour une cuillère à café), il contient 25% de protéines et 37% de fibres. Pour finir, le cacao est riche en vitamines, minéraux, phosphore, magnésium et oligoéléments (fer et zinc).

Laissez-vous tenter par le goût intense du cacao Dukan qui remplacera avantageusement le chocolat, bien plus calorique... Voici quelques idées d'utilisation :

- En pâtisserie, la poudre de cacao dégraissée convient parfaitement pour la réalisation des desserts légers et riches en arômes.

- En boisson, délayez une cuillère à café de cacao dégraissé dans du lait écrémé chaud et ajoutez votre édulcorant.

- En décoration, ajoutez une note gourmande à vos préparations en les saupoudrant de poudre de cacao.

Commencer par disperser les 3 ingrédients secs.

Verser l'eau puis bien mélanger le tout à la cuillère magique, jusqu'à obtention d'un liquide homogène.

Laisser reposer 1h au frigo, afin que la préparation épaississe et se transforme en une crème onctueuse.

Ce dessert hypocalorique est rassasiant grâce à la richesse en fibres de ses 3 ingrédients... Les fibres de maïs Fibersol ont un effet coupe-faim extraordinaire... Ainsi, ce dessert apporte plus de 7g de fibres, l'idéal pour enrichir son alimentation en fibres avec plaisir et gourmandise !

La gomme de guar remplace les oeufs avec ses propriétés liantes et épaississantes.

Nul besoin de sucrer puisque la préparation tiramisu Optilance est déjà édulcorée.

Cet entremets allégé est super onctueux... j'ai adoré sa texture... un délice en bouche !

Cette crème dessert diététique est très savoureuse avec son bon goût de tiramisu et de chocolat... un régal pour les papilles !

Sans oeuf ni beurre ni sucre, c'est une véritable gourmandise... à déguster donc... sans culpabiliser !