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100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 200 calories ou kilocalories (ou 842 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie viandes apportent une valeur énergétique équivalente à 182 kilocalories.
Escalope de jambon de porc cuite : teneur en protéines, glucides et lipides
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Nutriments escalope de jambon de porc cuite
NutrimentsEscalope de jambon de porc cuite : teneur pour 100 gViandes : moyenne des aliments
Protéines36,0 g23,3 g
Glucides0,0 g0,0 g
- dont sucres0,0 g0,0 g
- dont amidon0,0 g
- dont fibres alimentaires0 g0 g
Lipides6,2 g9,8 g
- dont cholestérol99,6 mg71,7 mg
- dont acides gras saturés1,9 g4,1 g
- dont acides gras monoinsaturés2,4 g3,8 g
- dont acides gras polyinsaturés0,5 g0,8 g
Eau56 g65 g
Alcool0 g0 g