![Muffins au maïs Muffins au maïs](http://media.paperblog.fr/i/783/7831162/muffins-L-Y5FV3x.jpeg)
Pour 12 muffins : - 200g de semoule de maïs150g de farine de blé complète- 1 càs de miel- 2 oeufs- 50g de beurre- 1 càs de Baking Powder- 370ml de lait- 1 càs de sel
Préchauffez le four à 180°.Faites fondre le beurre et réservez.Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs, puis ajoutez les autres ingrédients.Mélangez puis remplissez un moule à muffins préalablement graissé.faites cuire environ 20min.Ils doivent ressortir dorés sur le dessus, les miens n'avaient pas trop doré mais étaient bien cuits pour cette photo.