Le Panier Pâtisson propose sur Paris un service de cagettes livrées à domicile chaque semaine et composées uniquement de produits végétariens, bio et français.
Pour 30 euros par semaine et sans aucun engagement, le Panier Pâtisson propose aux Parisiens de leur livrer en vélo chaque début de semaine une cagette composée de légumes, de fruits, de céréales, d'oléagineux et de légumineuses 100% bio et issus d'entreprises et de petits producteurs français. Ces produits, accompagnés de recettes originales et gourmandes pour les cuisiner, permettent de réaliser 5 plats et 5 petits-déjeuners végétariens et gourmands pour une personne en moins de 15 minutes. Le contenu du panier varie chaque semaine et en fonction des saisons.
Hugo, Jeremy et Vincent, les jeunes fondateurs de l'entreprise, expliquent : "Nous avons créé Pâtisson pour filer un coup de main à quiconque veut manger un peu mieux sans trop se prendre la tête. Ca a commencé par deux petits constats : "On mange un peu n'importe comment !" et "C'est pas facile de ne pas manger n'importe comment !". On a donc décidé de créer Pâtisson à partir de cette promesse : Un panier de courses 100% végétal, 100% bio, 100% de saison et presque 100% français. Tout ça pour un prix correct. Notre volonté est que Pâtisson soit simple, clair et non clivant. Même si nous ne proposons aucun produit d'origine animal, nous tenons à rester ouvert et à l'écoute. La preuve c'est que parmi nous trois il y a un flexitarien, un végétalien et un végétarien."
Pour expliquer leur volonté de contribuer à développer l'envie de mieux manger, de préserver l'environnement, et de respecter les animaux, Hugo, Jeremy et Vincent ont écrit "Le Manifeste du Pâtisson" dans lequel on peut notamment lire :
"Bien manger c'est manger des choses saines pour la santé. Bien manger c'est ne pas faire supporter aux animaux nos préférences alimentaires. Bien manger c'est aussi respecter notre planète pour qu'elle puisse nourrir les générations futures. Bien manger, enfin, c'est manger avec goût !"
Leur toute jeune entreprise, lancée en octobre 2015, propose deux offres : un "Panier Pâtisson Solo" à 30 euros pour une personne pour une semaine, et un "Panier Pâtisson Duo" pour deux personnes à 50 euros avec le double de quantités du panier solo. Notez que ce service est pour l'instant proposé uniquement sur Paris intramuros.
Pour commander son Panier Pâtisson, c'est très simple : il suffit de s'abonner sur le site patisson.co et de passer commande avant le jeudi, minuit dernier délai, pour recevoir sa livraison en début de semaine prochaine. Passé ce jour, vous serez livré la semaine suivante.
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