Cette dernière série a fait l'objet d'évaluations assez homogènes si l'on excepte un dégustateur pour le Clos Mathis 2007 du domaine Ostertag, et un autre pour le Kastelberg 2008 de Rémi Gresser. Nous avons de plus dans notre groupe un participant qui note bas, ce qui a influé, pour partie, sur la hauteur de la moyenne du groupe. Deux vins autrichiens et allemands « pirates » ont été incorporés, avec succès pour le vin allemand. Certains d'entre nous ont choisi de ne pas mettre des vins des ténors alsaciens pour leur laisser le temps d'un vieillissement sous verre qui ne fera que les bonifier et apportera dans quelques années davantage de plaisir surtout dans le très beau millésime 2008.
Voici le classement des trois premiers vins
-
Allemagne : Wittmann : Riesling Trocken 2013 : 15,28
-
Alsace : Louis Sipp : Osterberg 2008 : 15,06
-
Alsace : Rémi Gresser : Kastelberg 2008
Vous pourrez lire d'autres impressions sur cette dégustation sur le blog d'André : Vitinéraires
Alsace : Domaine Ostertag : Clos Mathis 2007
La robe est dorée . Le nez est élégant, légèrement évolué, et bien ouvert avec des arômes d'épices orientales, de mirabelles, et des notes de cire et d'agrumes. L'attaque est assez riche et charnue, puis le vin se tend, frais, sec, tonique, dans une finale à l'aromatique assez complexe, mais dont l'allonge est plutôt modérée. Note plaisir 15, moyenne du groupe 14,81
Alsace : Remi Gresser : Kastelberg 2008
La robe offre une teinte or. Le bouquet expressif avec des arômes de citron, de naphte, de fruits jaunes, et de légères épices douces. La bouche est droite, le vin doté d'une chair veloutée, se développe avec énergie dans un centre dense et fruitée. La finale, d'une bonne allonge est fraîche, dynamique, fruitée, finement épicée, très saline, avec une touche d'amertume ( peaux de fruits) qui participe à l'équilibre. Noté 15,5, moyenne du groupe 14,93
Allemagne : Wittmann : Riesling : Trocken 2013
La robe de couleur or clair est brillante. Des arômes naphtés soulignent le premier nez puis à l'aération se dévoilent le citron vert, avec des notes de fruits jaunes, et légèrement florales. L'attaque est assez charnue et fraîche, puis le vin s'étire avec droiture porté par un léger perlant, et une nette acidité qui met en exergue les fruits (agrumes). La finale est tendue , très fraîche , ( un peu vive à mon goût) élancée, fruitée, légèrement florale, ponctuée par une légère amertume qui n'est pas rédhibitoire . Note plaisir 15,5, moyenne du groupe 15,28
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble