Aujourd’hui c’est la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, sachant qu’un français moyen jette près de 400€ de nourriture par an, c’est le moment de trouver de nouvelles solutions ! Pour vous aider des astuces simples et gratuites existent :
Organiser son réfrigérateur :
Il faut tout d’abord savoir que son frigo n’a pas la même température partout, connaître ces différences permet une meilleure conservation de ses aliments. Mettre les produits qui se périment devant permet également de ne pas gaspiller. Il faut également savoir que certains produits, même une fois la date limite de consommation dépassée, peuvent toujours être mangés sans altérer notre santé, comme les yaourts.
Image trouvée sur : http://refrigerateur.comprendrechoisir.com/comprendre/refrigerateur-zones
Les courses :
Quelques astuces simples permettent également de limiter ses dépenses, et ses gaspillages, comme ne pas faire les courses le ventre vide, vous achèteriez plus sous impulsion. Faites également une liste en fonction de ce que vous avez déjà chez vous pour ne pas acheter en trop.
Être créatif :
N’hésitez pas à transformer vos restes en repas de prince ! Pour trouver des idées rendez vous sur http://www.lebruitdufrigo.fr/ ou sur le dossier http://cuisine.journaldesfemmes.com/gastronomie/recettes-faciles-pour-cuisiner-les-restes/
Pour vous aider à gérer votre gaspillage :
- Checkfood : qui permet de gérer son frigo à distance, l’application nous alerte lorsque nos aliments approchent de la date de péremption, vous pouvez alors soit manger vos aliments, soit les donner à une association. Plus d’infos sur http://checkfood.fr/
- Optimiam : l’application vous met en relation avec les commerçants près de chez vous qui utilisent l’application. Vous pouvez alors acheter des produits avec une date limite de consommation plus courte, mais moins chers (au minimum -25%), et tout le monde y gagne. Pour en savoir plus : http://www.optimiam.com/
Régalez-vous !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble