* Ingrédients:
"كبد الدجاج بدبس الرمان"
* المقادير
- 500 غ كبد الدجاج
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- 2 فصوص ثوم مهروس
- 4 مﻻعق كبيرة دبس الرمان
التزيين :
- كزبرة مفرومة
- رمان
- يقطع كبد الدجاج إلى قطع كبيرة
* الطريقة :
- يوضع زيت الزيتون في مقﻻة على نار هادئة.
- تضاف قطع كبد الدجاج، الثوم المهروس، الملح والفلفل اﻷسود.
- يشوح كبد الدجاج مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يتغير لونها.
- نضيف دبس الرمان مع التحريك بملعقة خشبية لمدة دقيقتين
- يقدم كبد الدجاج بدبس الرمان ساخنا.
- يزين بالكزبرة المفرومة والرمان.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble