Fruits d'automne

Noix, noisettes... et les faines, vous connaissez les faines? ces fruits du hêtre

La petite madeleine de Proust, c'est loin d'être une anecdote ici, puisque les souvenirs passent essentiellement par les goûts, ou la nourriture.

Je me souviens remplir mes poches de faines, en attendant qu'on vienne me chercher pour aller à l'école. Devant notre grand portail qui cachait à peine notre chaumière, je ramassais tout ce que je pouvais trouver pour offrir aux camarades de classe ces trésors.

Plus tard je me souviendrai du noisetier de mes grands-parents et me ravir de la générosité de la nature, tellement, que je garde en tête le dégoût d'un trop plein de noisettes, qui m'a laissé le front huileux d'en avoir trop mangé.

Et puis il y a les noix que j'aimerais davantage associer à des recettes...

Et chez vous, alors, quelles sont les gourmandises de votre automne?

La semaine prochaine, chez Zaza, chez moi et chez vous, nous évoquerons les boissons chaudes : tisanes, thés, chocolats. On boit quoi chez vous ?

Et on peut se retrouver, en attendant les récap', sur le groupe facebook.