Une tite quiche spécial DLC, ou fond de frigo, au choix !
1 pâte feuilletée
1 fond de jambon
125 g de lardon
100 g de fromage râpé (comté, c'est bien)
200 g de crème fraîche entière épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde
3 œufs
Poivre
Noix de muscade
Préchauffez le four T°7
Foncez le moule à tarte
déposez le jambon coupé en cube, les lardons et le fromage.
Battez les œufs, la crème fraîche et la moutarde. Ajoutez le poivre et la muscade.
Versez sur le jambon.
Enfournez 30 mn T°7.