#trendsinendocrinology&metabolism #lipidomique #longévité Profils lipidiques et signaux de longue vie

Coloration des lipides - Coloration des lipides neutres par Oil Red O stockés dans des gouttelettes lipidiques de cellules adipocytaires de la lignée murine 3T3-F442A. Image réalisée au Centre de Recherches des Cordeliers, équipe 8, Paris.
Source iconographique et légendaire: http://www.inserm.fr/tout-en-images/nutrition-obesite-et-diabete

Historiquement, la graisse est a été considérée comme délétère pour la santé comme pour la longévité. Cependant, la lipidomique, la quantification des différents types de lipides présents dans un échantillon biologique, ainsi que les études génétiques effectuées chez des modèles de laboratoire sont révélatrices de faits spécifiques pouvant promouvoir la longévité. Ces données émergentes fournissent un éclairage sur la relation complexe entre lipides et longévité. Elizabeth A. Schroeder et Anne Brunet, dans Trends in Endocrinology & Metabolism, publication en ligne en avant-première, 1^eroctobre 2015
Source : Science Direct / Traduction et adaptation : NZ