Sous le haut patronnage du ministère de l’Economie et de la mairie de Paris, Street Food Temple devient l’évènement officiel « Street Food » de la Fête de la Gastronomie. La 2è édition de l’évènement « Street Food Temple » se tiendra ce week end, à partir de vendredi. Une vingtaine de Food trucks, triporteurs, animations culinaires, musicales, artistiques, des jeux, conférences et projections seront proposés aux visiteurs
Pour cette seconde édition, Street Food Temple met la Corée du Sud à l’honneur avec l’installation d’un jujeom (bar coréen), la mise en place d’ateliers de kimbab, kimchi, geon ou encore hotteok cupbab et d’une épicerie fine. Une rue coréenne reconstituée proposera à l’extérieur une dizaine de spécialités grillées, frites et sautées. Enfin, des performances et installations d’artistes coréens viendront pimenter une programmation culinaire riche et goutue.
Cette année, Street Food Temple invite Le chef Pierre-sang Boyer, qui sera l’ambassadeur de cette édition coréenne. La journaliste à l’Express Styles et chroniqueuse dans Très Très Bon sur Paris Première, Mina Soundiram sera également l’invitée de cette édition
Toute la programmation est ici. Le site du Carreau du Temple, la
Le carreau du Temple – 4 rue Eugène Spuller 75003, Paris du vendredi 25 au dimanche 27 septembre 2015