Coucou,
Je vous présente aujourd'hui une recette de pâte à pizza à la farine de froment bio. Nous avons bien aimé cette pâte, mais surtout la recette de la pizza qui va suivre demain.
Ingrédients pour 2 pizzas :
- 600g de farine de froment bio
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant
- 1 cube de levure boulangère
- 2 cuillères à café de sucre
- 2 pincées de sel
- 180g d'eau
Préparation :
Thermomix :
1- Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir 2min/bol fermé/épi
2- Former une boule la mettre dans un torchon et laisser reposer 1h.
3- Étaler votre pâte et garnir
Sans robots :
1- Dans un cul de poule ou dans la cuve de votre KA muni du crochet mettre tous les ingrédients et pétrir.
2- Former une boule la mettre dans un torchon et laisser reposer 1h.
3- Étaler votre pâte et garnir