pizza crème pomme de terre lardons

Par Omothermix @omothermix

Source: Pizza crème pomme de terre lardons
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

Pour la pâte:
250G d'eau
1 sachet de levure chimique ou 20G de levure fraîche
500G de farine
1 pincée de sel
2 cuillières à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture:
150G de crème épaisse
250G de lardons
4 pomme de terre
100G de gruyère

Comment faire une recette au thermomix de pizza crème pomme de terre lardons?

Recette au thermomix:

Pour la pâte:
1. Mettre l'eau et la levure dans le bol du thermomix.
2. Régler 3 minutes sur la vitesse 3 à 90°C.
3. Ajouter le reste des ingrédients et régler 1minute en mode épi.
4. Sortir la pâte du bol et l'étaler sur la plaque du four.
Pour la garniture:
1. Etaler la crème sur la pizza.
2. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en cube.
3. Mettre les lardons et parsemer de gruyère.
4. Enfourner 30 minutes sur 210°C.
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