Pourquoi ce titre allez vous me dire ? Tout simplement parce que mes tartines ont été réalisées avec les produits de mon partenaire ARTHUR & LOLA.
J'ai également fais des toasts apéritifs avec ces mêmes produits.
Pour commencer les toasts : pas de recette mais juste des toasts pain de mie passés au grille pain et j'ai tartiné un peu de mousse de carottes au beaufort et les autres mousse à l'ail des ours.
J'ai servi ces toasts avec des asperges vertes pic et un peu de mayonnaise;
Photos :
Maintenant les tartines :
TARTINES LOLA :
Ingrédients : 2 tranches de pain de campagne aux graines - mousse de carottes au Beaufort - jambon cru - une petite boite de fonds d'artichaut -mozzarelle
Passer deux tranches de pain de campagne au grille-pain.
Les laisser refroidir et les tartiner de mousse de carottes au Beaufort.
Couper des lanières de jambon cru et émincé les fonds d'artichauts.
Poser ces deux ingrédients sur la mousse de carottes;
Poser une ou deux tranches de mozzarella par-dessus et passer sous le grill.
TARTINES ARTHUR :
Ingrédients : 2 tranches de pain de campagne aux graines - mousse ail des ours - tomates - petites sardines à l'huile"connetables" en boites - vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'Espelette;
Passer les tranches de pain au grille-pain.
Les tartiner à l'ail des ours.
Ajouter des fines tranches de tomates;
Disposez des petites sardines à l'huile par-dessus;
Arrosez d'un filet de vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'Espellette.
Que boire avec ?
Verdict : Sur les deux tartines, c'est celles aux sardines mes préférées !
Partenaires pour cette recette :
- ARTHUR ET LOLA pour la mousse de carottes au Beaufort et la mousse à l'ail des ours
- VINAIGRE LE GOUT pour le vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'Espelette
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Vous y découvrirez mes recettes mais aussi ma 2ème passion :
Photographier la nature.