Une poêlée de légumes rapide à faire et de saison !! Elle sera parfaite en accompagnée de pâte.
3 aubergines, 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert) ou un paquet de poivrons de chez Picard, 1cc de curry, 1 petite boite de concentré de tomates, 1cs de sucre en poudre, 1CS d'huile d'olive, sel, poivre
Temps de préparation : 10 mn - cuisson : 30mn
Difficulté : ultra simple
Servir bien chaud avec des spaghettis.
Et surtout un grand merci
A vous qui passez par là sur la pointe des pieds ...
A vous qui me laissez des commentaires ...
Vous êtes de plus en plus nombreux !! Et cela me va droit au cœur !!
Alors MERCI !!