gâteau beurre salé et poire

Source: Gâteau beurre salé et poire
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

4 Poires
4 Oeufs
1 jaune d'oeuf
200G de sucre
100G de beurre salé
250G de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

4 Poires
4 Oeufs
1 jaune d'oeuf
200G de sucre
100G de beurre salé
250G de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

Comment faire une recette au thermomix de gâteau beurre salé et poire?

Recette au thermomix:

1. Préchauffer le four sur 190°C.
   
2. Mettre le sucre et les oeufs entiers dans le bol du thermomix.
   
3. Régler 45 secondes sur la vitesse 4.
   
4. Ajouter la farine, le beurre mou, le sucre vanillé et la levure chimique.
   
5. Régler 1 minute sur la vitesse 4.
   
6. Eplucher 3 poires et les couper en lamelles.
   
7. Beurrer un moules à gâteau et déposer la moitié de la pâte.
   
8. Déposer les lamelles de poires en rosace sur la pâte, et ajouter le reste de pâte.
   
9. Eplucher et couper la poire en 4 et le déposer par dessus le gâteau.
   
10. Badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf.
    
11. Enfourner pendant 60 minutes.
    
12. A déguster tiède, un vrai régal.
    

thermomix thermomix
Savourez une excellente recette au thermomix de gâteau beurre salé et poire au thermomix de Vorwerk