Freddy’s est la nouvelle adresse de la rue de Seine, où portions gourmandes et vin au verre sont à déguster au comptoir.
Esprit authentique et chaleureux, on retrouve les chefs dans leur îlot au fond de la salle. Idéal pour les curieux qui aiment papoter gastro!
Fraîcheur et qualité sont de rigueur pour ce nouveau bar à tapas de Drew Harré, Juan Sanchez et Eric Trochon. Les viandes, les légumes et le poissons viennent du même fournisseur que ceux du Sémilla ( sourcing commun et cuisines communicantes).
Une fois installée, on découvre une vingtaine de possibilités pour émoustiller son appétit. Croquettes d’escargots, couteaux à la plancha, cochon grillé au poivre sauvage, ceviche de pastèque jaune et rouge, citron, autant de saveurs pour combler les différentes habitudes alimentaires de chacun!
Freddy’s – 54 rue de Seine – 75006 Paris
Comptoir Tapas & Grillades – Pas de réservation