crème dessert chocolat saveur cookie (hyperprotéinée, diététique, sans oeuf ni sucre ajouté, sans cuisson, très riche en fibres)

• 40g préparation protéinée cookie crème Dietness Naturalliance
• 5g Cankao Canderel (cacao sans sucre)
• 60ml eau

La gamme Dietness est une marque fabriquée exclusivement pour mon partenaire Naturalliance.

La préparation saveur cookies crème Dietness est un en-cas hypocalorique et hyperprotéiné, appauvri en glucides et en lipides.

Sa particularité et son immense avantage.... sa richesse en fibres (20%) grâce à l'ajout de dextrine de maïs (fibre issue de l'amidon de maïs).

Un vrai délice avec sa saveur cookie, aux notes de caramel et de cacao.... et ses billes de céréales croustillantes....

Commencer par disperser le cacao dans la poudre protéinée, puis verser 60ml d'eau (le dosage d'eau conseillé est plus important mais je souhaitais une texture bien épaisse, j'ai donc mis seulement 60ml d'eau).

Bien mélanger le tout à l'aide d'une petite maryse silicone, jusqu'à obtention d'une crème homogène.

Réserver la préparation au frigo pendant 1h, afin d'obtenir une consistance optimale.

Cet entremets est très rassasiant grâce à sa richesse, d'une part en protéines... et d'autre part en fibres, grâce à la préparation Dietness qui en contient 20% et Cankao 20%.

Ce dessert hyperprotéiné est bien onctueux et super crémeux... les billes de céréales apportent un côté crunchy qui m'a beaucoup plu.

L'association cacao / caramel / cookie est à tomber... ces 3 saveurs s'associent merveilleusement bien et se mettent en valeur mutuellement.

Quel plaisir de déguster une crème dessert si délicieuse sans culpabiliser...

Difficile de croire que cet entremets si délicieux au bon goût de cookie, de cacao et de caramel... allie diététique et gourmandise !