Bonjour! envie d'un poulet rôti? voici de quoi vous régaler! mais attention à ne pas faire comme Thibault, tenter de manger les citrons confits!! la surprise est totale!! amertume au rendez-vous!
un poulet fermier
des olives noires
3 citrons confits
des brins de romarin
du beurre
sel et poivre
huile d'olive
Mettre des dés de beurre dans le poulet ainsi qu'un citron confit coupé en 4.
Dans le plat mettre les olives égouttées ainsi que les autres citrons coupés.
Déposer des brins de romarin entre les cuisses du poulet et autour.
Disposer le poulet dans le plat.
Saler et poivrer
Ajouter quelques gouttes d'huile d'olive.
Faire cuire au four th 200° durant 1h (tout dépend du poids du poulet).
Bon appétit!
poulet, citrons confits, olives