Alors que 850 millions de personnes souffrent de malnutrition dans le monde et que la crise actuelle provoquée par la hausse du prix des céréales met en danger 100 millions de personnes supplémentaires, la conférence s’est soldée par une déclaration engageant les 192 Etats représentés à réduire de moitié le nombre de personnes qui ont faim d’ici 2015, en réaffirmant l’objectif des sommets précédents d’atteindre la sécurité alimentaire.
Alors qu’il en était longuement question au cours de la conférence, la déclaration finale ne mentionne pas d’engagement concret sur les agrocarburants, que les deux principaux producteurs, les Etats-Unis avec le maïs et le Brésil avec la canne à sucre ,ont défendus avec acharnement.
Le sommet a permis de recueillir plus de 6,5 milliards de dollars de promesses de dons pour lutter contre la faim et la pauvreté, ce qui coure la moitié des besoins annuels, tout en permettant au directeur général da la FAO, Jacques Diouf, de se féliciter de son issue.