Depuis ma reprise intensive du sport et surtout de la course mon corps a besoin de protéines.
Sans protéines, pas d'endurance ni de performances !
Quand Kinjao m'a proposé de tester leurs nouveautés à base d'insectes, je me suis écriée " OMG! ".
Mais en même temps, on nous dit tellement souvent que l'insecte c'est l'avenir de la nutrition mondiale que je m'y suis intéressée de plus près et j'ai accepté l'offre.
Riches en protéines, faibles en calories, les insectes sont les aliments parfaits pour faire attention à sa ligne et pour avoir de l'énergie à revendre.
Je vous rassure, je n'ai pas été jusqu'à manger des insectes entiers. Dans ma tête je ne suis pas encore prête à devenir entomophage ; par contre j'ai testé un produit parfait pour se lancer : les torsades nature à la poudre de grillons ( la version torsades et spiruline a l'air délicieuse aussi et apporte 89% des BJR en protéines + minéraux )
De prime abord si on ne lit pas l'étiquette, on ne voit pas de différence ! Normal, la poudre d'insectes est mélangée à la farine de blé avant la fabrication d'où l'impression d'avoir devant soi plutôt des pâtes au blé complet niveau couleur et odeur.
Au goût : pas de différence notable, j'ai même fais découvrir à mes boubous sans leur dire et ils n'y ont vu que du feu !!
Côté bienfaits, en plus de bien rassasier, 100g de pâtes apportent 15g de protéines. Ce qui équivaut à un steak de 100g, hallucinant, non?
Tout ça a fait que ma grosse séance de sport programmée pour le lendemain a été plus facile, moins fatiguante. Mes muscles avaient des réserves dans lesquelles puiser et mon corps n'a pas eu de coup de mou durant 1h30 d'entrainement.
Si je récapitule : Les + :◊ apport plus sain et plus complet en protéines
◊ parfaite pour les préparations sportives
◊ pas d'aspect " ragoûtant " pour les non entomophages
◊ existe en version grillon/spiruline ( + riche en fibres )
Les - :◊ peut être le prix puisque les 250g de pâtes sont à 6,90€
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble