J’adore la cuisine asiatique et notamment les nems (pas de chance, j’ai épousé un vietnamien qui ne cuisine pas !) et les sushis.
Même si nous mangeons souvent les sushis au restaurant japonais juste avant d’aller au cinéma, j’aime en réaliser moi-même de temps en temps.
Je ne vais pas vous remettre la manière de procéder, Cléa l’explique très bien ici et là.
J’ai donc fait différents makis :
- saumon avocat
- saumon concombre
- saumon avocat concombre
- concombre
J’ai également réalisé des nigiri sushis au saumon.
N’hésitez pas à vous lancer c’est très simple et tellement bon !