crème fermière

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite crème dessert alors voilà

Ingrédients

500 ml de lait

1 gousse de vanille
2 c à c de sucre vanillé maison
3 oeufs
40 g de sucre

Préparation

faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2

dans le bol d'un robot mélanger les oeufs, les sucres
Ajouter le lait bouillant en ayant retirer la gousse et mélanger à nouveau
mettre au four 50 min à 150°
à déguster froid de préférence