yaourts maison allégés aux biscuits speculoos minceur diététiques et protéinés à 80 kcal (sans sucre et riches en fibres)

• 1 litre de lait écrémé pauvre en lactose Matin Léger de Lactel
• 250ml eau
• 1 sachet de ferments yaourts Alsa (bleu pour yaourts fermes)
• 24g Cook'line
• 10 Biscuits Spéculoos Minceur hyperprotéinés

Les Biscuits Speculoos Minceur sont des biscuits diététiques, hyperprotéinés, appauvris en glucides et en lipides.... sans sucre.... riches en fibres, en vitamines et anti-oxydants.

Avec 33% de protéines.... et 10% de fibres, ces Biscuits Minceur sont de véritables coupe-faims alliant gourmandise et diététique !

Matin Léger de Lactel, c'est une gamme de 7 références pour combler les personnes ayant des problèmes à digérer le lait à cause du lactose qu'il contient.

Matin Léger est un lait à 0% de M.G dont la teneur en lactose a été réduite de 90%, ainsi il ne contient plus que 0,5% de lactose.

Il vous apporte autant de calcium, de protéines et de vitamine D qu'un lait classique écrémé Lactel et vous permet de retrouver tous les plaisirs du lait sans les soucis de digestion.

Dans un saladier, commencer par disperser les ferments dans Cook'line.

Ajouter le lait et l'eau progressivement en fouettant au fur et à mesure, jusqu'à obtenir un liquide homogène sans grumeaux.

Répartir le mélange dans les 10 pots, puis ajouter dans chaque pot, 1 biscuit speculoos minceur émietté.

Bien mélanger dans chaque pot, puis démarrer la yaourtière Multidélices Seb pour 9h de cuisson.

Dès la fin du programme, mettre les yaourts au frigo et attendre 8h minimum pour les consommer.

Ces yaourts font seulement 80 kcalories car j'ai ajouté 250 ml d'eau pour obtenir 2 yaourts supplémentaires.

De même, j'ai remplacé le lait en poudre par Cook'line pour leur donner plus de consistance.... mais sans calories supplémentaires.

Nul besoin de sucrer puisque les Biscuits Speculoos Minceur sont déjà édulcorés.

De plus, ces yaourts diététiques sont pauvres en lactose.... et donc, très faciles à digérer.

Pour finir, ces yaourts maison sont très rassasiants.... d'une part, par leur richesse en fibres, grâce aux biscuits qui en contiennent 10% et Cook'line 96%.... et d'autre part, par leur richesse en protéines, grâce aux biscuits speculoos minceur.

Ces yaourts et leur "crumble" speculoos biscuité sont de véritables gourmandises diététiques !

A déguster avec les cuillères couleur chocolat EDO en nylon de Caroline Lisfranc....