Le célèbre chef Philippe Conticini proposera dès septembre 2015 des cours de cuisine ouverts au public dans son laboratoire parisien. Les cuisines Ixina sont partenaires. Ixina a aménagé un espace de travail spécialement dédié à ses cours de cuisine.
Les différents cours , le savoir-faire et les techniques de Philippe Conticini seront expliqués aux élèves.
Ouverture des inscriptions en septembre. Le site du chef est ici
La patisserie des rêves a été créée par Philippe Conticini