Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
"مثلجات اﻹسكيمو بالياغورت و التوت اﻷحمر"
- 200 غ ياغورت طبيعي
* المقادير:
- 75 غ توت أحمر
- 50 غ سكر بودرة
- في إناء الخﻻط يوضع الياغورت، لتوت والسكر البودرة.
* الطريقة:
- يمزج الكل حتى نحصل على خليط أملس ومتجانس.
- تمﻷ قوالب اﻹسكيمو بالخليط ويوضع في المجمد على اﻷقل 4 ساعات قبل إستهلاكه.
- تجرج القوالب من المجمد لمدة 5 دقائق قبل إزالة المثلجات.