Gourmandise : Le Calisson de LPDR

Publié le 09 août 2015 par Framboise32

Pierre Conticini et son équipe de La pâtisserie des rêves proposent cette saison, le Calisson. Le Calisson est une pâtisserie associant le croquant du pain de Gène et du croustillant Duja, la fragilité de la meringue, au fondant de la pâte d’amande à la fleur d’oranger et de la crème au beurre parfumée de confit d’orange.

Individuel 5.90 € | 6 personnes 38 €