En m'inspirant de la recette du poulet gaston gérard que j'adore mais en voulant l'alléger pour l'été, j'ai accompagné mes brochettes d'une petite sauce au comté...une version express pour un repas gourmand mais rapide
Couper le poulet en cubes et les enfiler sur une brochette.
Saisir les brochettes sur une plancha pendant3 minutes de chaque côté.
Dans une casserole, faire fondre le comté avec la crème et le sel et du poivre.
Servir les brochettes accompagnées d'un peu de salade et de la sauce au comté.
A vous de tester cette recette...
Je vous souhaite une bonne journée, merci de votre visite et à demain...