Coucou,
Voici des brochettes pour un apéro simple et très rapide à réaliser.
Ingrédients pour 10 brochettes :
- 4 tranches de jambon de Parme
- 10 œufs de caille
- 5 tomates cerise
- 10 piques
Préparation :
1- Cuire dans l'eau frémissante vos œufs de caille. Quand ils sont cuits les passer sous l'eau très froide et les écaillés.
2- Nettoyer et coupez les tomates cerise en deux.
3- Coupez les tranches de jambon de parme en 3.
4- Prendre un piquez et mettre un bout de jambon de parme, un œuf de cailles et finir avec une moitié de tomate cerise.
5- Poser dans une assiette et mettre au frais jusqu'au moment de servir.