Le Fils de Lardeschoix , ton poto pour l'apéro .

Hey mais c'est le week end ! & qui dit week end dit : APÉRO ! & qui dit apéro dit ... : SAUCIFLARD ! Beh ouai hein , le sauc' c'est juste la base quoi . & justemment , aujourd'hui je viens vous parler d'une petite entreprise fort sympathique qui vous propose une laaaarge séléction de saucissons , & autres salaisons , avec qui j'ai eu le plaisir de collaborer , j'ai nommé : Le Fils de Lardeschoix . 

Le Fils de Lardeschoix , c'est qui ? c'est  quoi ?
Avec son site web lancé le 28 avril 2015 , le Fils de Lardeschoix est une toute jeune entreprise , ( c'est d'ailleurs un peu pour ça que je suis là , pour les aider , à mon niveau , à se faire découvrir ) . 
Leur but ? " Dépoussiérer l'image que l'on affecte aux salaisons " , par le biais de leur entreprise fraiche & ultra connectée : on peut les retrouver sur Twitter , Facebook , Instagram , Pinterest ... le Fils de Lardeschoix est partout ! 
La connexion , c'est une bonne chose , certes , mais qu'en est il des produits ? 
Le Fils de Lardeschoix propose une large sélection de salaisons , avec principalement du saucisson ( & quel saucisson ! ) , mais aussi 1 jambon cru & 4 terrines . Et tout ça d'origine 100% française ( principalement ardéchoise  , mais pas que ) & artisanale , le tout pour une qualité supérieure . 
Les promesses : de la viande 100% française , de la chair fraiche ( non congelée ) , des boyaux naturels & non talqués ... 

Ce que j'en ai pensé :

J'ai eu le plaisir de recevoir , de la part du Fils de Lardeschoix , 2 de leurs saucissons : 1 nature & un autre au choix . Malgré la difficulté du choix ( j'étais bien tentée par les saucissons fromagers ) , j'ai fini par me décider pour un saucisson aux myrtilles , parce que le sauc' aux myrtilles & moi c'est une grande histoire d'amour . En plus de mes deux saucissons , Anne Cécile a aussi glissé dans mon colis quelques morceaux de chiffonnade de leur jambon cru , ainsi qu'un sac de conservation .
Aussi surprenant que cela puisse paraitre ( enfin pour ceux qui me connaissent ) , j'ai préféré le saucisson naturel plutôt que le myrtille que j'ai trouvé vraiment trop sec ( mais ça c'est une affaire de gouts ) . Le naturel , lui , était encore très tendre & vraiment savoureux .
Bon , par contre , il est assez difficile de se faire vraiment un avis sur une marque en ne goutant que deux saucissons , mais ceux que j'ai pu gouter m'ont vraiment plu ( même le myrtille , malgré son coté sec ) & il n'est pas impossible que je finisse par craquer & en commander d'autres pour pouvoir découvrir le Fils de Lardeschoix un peu plus sérieusement .  
Donc , si vous êtes ( comme moi ) des fadas de sauciflar , je vous conseille d'aller jeter un œil sur le site . Il y'en a vraiment pour tous les goûts : âne , canard , aux noix , au Beaufort , aux châtaignes , ... & même au fenouil & anis ! Des tonnes de saveurs diverses & variées , des plus classiques aux plus originales . Vous trouverez forcément votre bonheur chez le Fils de Lardeschoix . 

Infos Pratiques :

www.lefilsdelardeschoix.frcontact :  contact@lefilsdelardechoix.frfacebook - pinterest - instagram - twitter
Ah & au fait ! 
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