Attention, voici un dessert pour les addicts au chocolat....tout est au chocolat, glace, cornet, pop corn....une tuerie et pour une fois, on ne compte pas les calories, on se fait juste plaisir....
pour la glace: Pour le cornet:
Commencer par préparer la glace:
Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le lait.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis les ajouter dans la casserole, laisser épaissir, mais sans bouillir.
Ajouter alors la crème et laisser refroidir une heure.
Mettre dans la sorbetière et laisser turbiner une demi-heure.
Battre les blancs avec le sucre, puis ajouter la farine.
Couper le chocolat blanc en petits éclats à l'aide d'un couteau.
Etaler deux disques de pâte sur du papier sulfurisé et parsemer de morceaux de chococlat blanc.
Cuire 12 minutes à 180°, puis enrouler aussitôt sur un cône ( je l'ai fait en aluminium, sinon il en existe des tout fait) et laisser durcir.
Faire une boule de glace au chocolat noir, la déposer dans le cône et ajouter quelques pop corn....Déguster aussitôt...
A vous de tester cette recette et de me dire ce que vous en pensez...
Je vous souhaite un bon dimanche
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble