-250g de pâte -1 grosse boite de thon (400g) -5 grosses c...

-250g de pâte

-1 grosse boite de thon (400g)

-5 grosses carottes

-1càc de curry

-1càc de curcuma

-8càs d'huile d'olive

-10càs de jus de citron

-sel, poivre, persil

- raisins secs (je n'en avais plus, dommage!)

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egoutter et passer sous l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent.

Eplucher et couper les carottes à la mandoline (ou à la rape).

Egoutter le thon.

Dans un saladier, réduire le thon en miette et le mélanger avec les pâtes, les carottes, les épices, l'huile, le jus de citron et le persil.

Servir bien frais.

Source : Papilles on/off