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Ingrédients
Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s) 800G de boeuf haché1 gousse d'ail
1 oeuf
80G de pain dur
500G de tomate
Herbe de provence
Sel
Poivre
800G de boeuf haché
1 gousse d'ail
1 oeuf
80G de pain dur
500G de tomate
Herbe de provence
Sel
Poivre
Comment faire une recette au thermomix de boulettes sauce tomate?
Recette au thermomix:
- Mettre le pain préalablement cassé dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7. Réserver dans un bol.
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Eplucher l'ail et la mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 7.
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Ajouter le boeuf haché, l'oeuf, le sel, le poivre et régler, en fonction sens inverse, 30 secondes sur la vitesse 3.
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Former des petite boulettes, les rouler dans la chapelure obtenue et les poser dans le panier du thermomix
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Rincer le bol du thermomix.
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Laver les tomates, couper les en 4 et les mettre dans le bol du thermomix. Ajouter le sel, le poivre et les herbes de provence.
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Mettre le panier avec les boulettes dans le bol du thermomix et régler 30 minutes sur la vitesse 3 à 90°C.
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A la sonnerie enlever le panier avec les boulette, refermer le bol et régler 30 secondes sur la vitesse 6.
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mettre les boulettes dans un plat et verser la sauce dessus.
Dégustez une recette au thermomix de boulettes sauce tomate au thermomix de Vorwerk