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Gaufres à la pistache

Par Natt

Quand j’ai vu ces gaufres chez mon amie Ranouza j’ai de suite craqué au grand bonheur de mes miss

Ingrédients

200 gr de margarine beurre mou

75 gr de sucre

2 sachets de sucre vanillé

3 oeufs

150 gr de farine + 1 cc de lavure chimique

75 gr de pistaches non salées mixées pas trop finement en poudre

1 cc de pâte de pistaches

pistaches concassées pas de quantité précise j’ai mis un reste

Dans le bol du kitchenaid mettre le beurre avec les sucres

Mélanger à l’aide de l’accessoire feuille

Ajouter les oeufs un à un

Puis au fur et à mesure ajouter la farine/levure, les pistaches en poudre, la pâte de pistache et les pistaches concassées

Bien mélanger à vitesse moyenne

Faire cuire au gaufrier

Laisser refroidir sur une grille

gaufres à la pistache

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