Salade aux poissons panés

Par Annick Soreau

En ces temps de forte chaleur, toute salade est la bienvenue… !! une idée pour mélanger protéine et légumes. On peut mettre tous les restes du frigo.

Simple et facile !!!!!!!!!!!!!!!

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne

salade

3 poissons panés (selon la grosseur)

2 tomates

Champignons

Oignons cuits

vinaigrette

Préparation:

Dans une poêle huilé  faire cuire les poissons panés, de chaque côté.

Mettre dans une assiette le salade, les champignons, les tomates coupées en quartier, les oignons et par-dessus les poissons panés coupé en morceaux, versez la vinaigrette dessus.