INGREDIENTS :
Feuilles d'algues
riz pour sushi (riz gluant)
vinaigre pour riz
avocats
saumon fumé
salade
PREPARATION :
Cuire le riz (4 tasses de riz) une quinzaine de minutes et y verser 4 cuillere à soupe de vinaigre.Melanger et laisser refroidir.
Ensuite, poser la feuille d'algue (coté lisse sur le plan de travail) et y deposer du riz sur toute la surface.
deposer des feuilles de salade sur un tiers de la feuille.Sur les feuilles de salades deposer des morceaux de saumon et avocats.
Rouler le tout et mettre au frais.